Сахар, по мнению британских диетологов, ни в коей мере не способствует образованию различных выпуклостей в виде складок на животе, бедрах и пониже спины.
Чтобы избавиться от избыточного веса, влекущего за собой всяческие болезни, полным людям совершенно не обязательно полностью исключать из своего рациона столь притягательные эклеры, кремовые розеточки и тортики.
Проблема ожирения за последние 30 лет угрожающе возросла. Причиной тому, считают специалисты из Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ0, стали столь модные сейчас гормональные препараты, несбалансированные диеты и многочисленные изнуряющие упражнения.
Исследования некоторых европейских ученых укрепили позиции сахарной промышленности, развеяв устоявшийся миф, что от "белой смерти" полнеют. Сахар - не просто жизненно важная составляющая активного образа жизни, но и способ контроля собственного веса, заявляют в Международной организации по сахару.В результате проведенных исследований диетологи убедились в эффективности отказа от высококалорийной пищи и перехода на продукты, содержащие углеводы (сахар и крахмал), которые непосредственно влияют на количество килограммов.В исследовании участвовало 300 британцев, голландцев, датчан, немцев и испанцев. Все они были разделены на три равные группы. Их "посадили" на равные по питательности диеты и наблюдали в течение шести месяцев.Первая группа придерживалась обычной диеты, где примерно 40% энергетической ценности составляли содержащие жиры продукты, включая картофельные чипсы, жареную курицу и масло.Второй группе предлагалась диета, в которой содержание жирных продуктов было на 10% меньше. Эту недостающую часть компенсировали крахмалосодержащими - хлебом, картофелем и макаронами.Наконец, у третьей группы недостающие 10% энергии компенсировались продуктами, насыщенными сахаром, в частности различными сладостями, йогуртами и кашами.После шести месяцев добровольцы из второй группы похудели на 0,9 кг, в то время как "жертвы" крахмально-сахарной диеты недосчитались 1,8 килограмма. Приверженцы же обычной диеты потеряли всего лишь 800 граммов.Но оценки данного исследования неоднозначны. Так, профессор питания Маастрихского университета Вим Сарис без колебаний согласился, что сахар - неотъемлемая часть сбалансированной диеты, обеспечивающая 15% всей необходимой человеку энергии.Сахар не провоцирует ожирение, и, без сомнения, люди дожны принимать его в пищу. "Но говорить, что для уменьшения веса необходимо увеличить количество потребленного сахара, - абсолютный нонсенс", - убежден профессор.Ведущие британские диетологи согласны, что сахар не приводит к ожирению. По их мнению, настоящая причина кроется в том, что люди в современном мире стали менее подвижны и потребляют калорий намного больше, чем необходимо организму. Помимо каждодневных завтраков, обедов и ужинов в нашем обиходе также имеет место своеобразный культ приема пищи во время просмотра телевизора. Нельзя сбрасывать со счетов привычное русскому человеку так называемое кусочничество, которое тоже вносит свои "волнительные" коррективы в фигуру.Так что сахар - всего лишь капля в море высококалорийной продукции, а потому можно смело выбрасывать пресные заменители и наслаждаться восхитительным вкусом натурального продукта.
How to resolve AdBlock issue? 
