Как сообщили в Роспотребнадзоре Свердловской области, Минздравсоцразвития России и Институт питания РАМН приняли решение о создании центров оздоровительного питания на территориях федеральных округов, в т.
ч. и в Екатеринбурге. Центр будет координировать организационно-методическую деятельность в решении задач оптимизации питания различных групп населения на территории УрФО. Организацию работы таких центров предлагается обсудить на выездном заседании Научного совета по медицинским проблемам питания РАМН и Минздравсоцразвития России, которое пройдет в Екатеринбурге 17-18 мая. В заседании примут участие более 200 человек, в т.ч. руководители Минздравсоцразвития России, Роспотребнадзора, органов здравоохранения Свердловской области. В рамках заседания состоится конференция, посвященная региональным задачам оптимизации питания здорового и больного человека, вопросам разработки и внедрения программ оздоровительного питания, оценки подлинности и эффективности специализированных пищевых продуктов и БАД к пище, использования специализированных пищевых продуктов и добавок в ЛПУ и организованных коллективах. Одновременно с заседанием Научного совета пройдет специализированная выставка «Продукты специализированного питания и БАД к пище». Для медицинской общественности, производителей и дистрибъютеров специализированных пищевых продуктов и БАД запланированы научно-практические семинары по оценке фактического питания, а также по экспертизе и государственной регистрации БАД, которые проведут ведущие ученые страны в области питания, сотрудники НИИ питания РАМН.