В челябинской области с 25 по 31 августа 65 человек заболели сальмонеллезом

МОСКВА, 2 сен - РИА "Новости". В Челябинской области с 25 по 31 августа 65 человек заболели сальмонеллезом, сообщает Роспотребнадзор.

"В Челябинской области с 25 по 31 августа в санатории-профилактории "Центр здоровья" города Озерска зарегистрирована групповая заболеваемость сальмонеллезом. Пострадало 65 человек, из них 52 отдыхающих и 13 сотрудников санатория", - говорится в пресс-релизе Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор), размещенном в четверг на официальном сайте.

Ранее сообщалось, что с признаками острой кишечной инфекции с 27 по 31 августа были госпитализированы 24 человека.

Как говорится в пресс-релизе, в ходе расследования были выявлены "грубые нарушения санитарно-противоэпидемического режима на пищеблоке санатория-профилактория, а также неудовлетворительная организация работы медицинского персонала и администрации".

"Предполагаемый путь передачи инфекции - пищевой, фактор передачи - холодная закуска "консервированное мясо криля с майонезом", инфицированное сальмонеллами в процессе приготовления", - сообщает Роспотребнадзор.

По данным службы, эксплуатация пищеблока приостановлена, в отношении директора профилактория и заместителя заведующей производством пищеблока санатория составлено два протокола об административном правонарушении.