Пять случаев заболевания ботулизмом зарегистрировано в Нижегородской области с начала текущего года. Об этом корреспонденту Нижегородского телеграфного агентства сообщила 18 августа врач по гигиене питания центра государственного санитарно-эпидемиологического надзора Нижегородской области Ольга Антонова.
По словам Ольги Антоновой, причиной пищевого отравления стали некачественные консервы и соленые огурцы домашнего приготовления, а также вяленая рыба домашнего приготовления.
Врач по гигиене питания ЦГСЭН сообщила, что случаи заболевания ботулизмом были зафиксированы в Нижнем Новгороде, а также Большеболдинском и Кстовском районах.