Красноярским школьникам не докладывают белков

В 20 % порций, взятых на анализ из школьных столовых комиссией санэпидемнадзора, обнаружена недостача белков, жиров и углеводов.

Об этом 1 сентября сообщил главный санитарный врач по Красноярскому краю Сергей Куркатов. "Это означает, что часть школьников, обучающихся в средних школах края, питаются хуже, чем они должны питаться согласно нормативам, - отметил Сергей Куркатов. По факту каждого нарушения комиссия составила протоколы, материалы которых (с рекомендациями исправить ситуацию) направлены руководителям учебных учреждений.