По данным эпидемиологов Йошкар-Олинского центра госсанэпиднадзора, только за 4 месяца текущего года различными кишечными инфекциями, связанными с употреблением молочных продуктов домашнего производства, переболели около 50-ти жителей марийской столицы.
Это только те, кто обращался в больницу и у кого точно установлена причина заражения. На самом деле число "жертв" домашнего молока значительно больше. Главной причиной отравлений, по мнению специалистов, является беспечность покупателей, которые приобретают такие скоропортящиеся продукты, как молоко, сметана, творог, "где угодно, у кого угодно, в совершенно неприспособленной таре". Особую тревогу у медиков вызывают пластиковые бутылки. Они усиленно "обогащают" жирное деревенское молоко всевозможными химическими соединениями, далеко небезопасными для здоровья. Особенно, если с момента их изготовления уже прошел год. Вызывает большое сомнение и чистота повторно используемых бутылок, поскольку ни промыть горячей водой, ни прокипятить их
невозможно.