Японским ученым удалось раскрыть механизм действия токсина кишечной палочки E.Coli O157, благодаря которому она стала причиной смерти десятков человек по всему миру, сообщает BBC.
В своей статье в свежем номере журнала Genes and Development исследователи утверждают, что клетки человеческого организма принимают токсин за другую молекулу, которая служит своеобразным приказом для самоубийства клетки.
В человеческом организме существует вещество, известное как Bcl-2, молекула которого прикрепляясь к стенке клетки, запускает механизм ее разрушения. Это является одним из важнейших аспектов противоопухолевого иммунитета, с помощью которого организм избавляется от раковых клеток. Веротоксин кишечной палочки, накапливающийся в зараженном мясе, способен оказывать такое же воздействие. Причина этого кроется в том, что две молекулы очень похожи.