В связи с участившимися в последнее время в Волгограде случаями заболевания бруцеллезом городская служба санэпиднадзора провела рейд по 18 волгоградским рынкам для проверки соблюдения санитарных норм и правил, установленных для торговли мясной и молочной продукцией.
На всех проверенных рынках работают лаборатории санитарно-ветеринарной экспертизы, которая контролирует поступление и реализацию мясных и молочных продуктов. Во всех лабораториях есть список хозяйств, неблагополучных в плане заразных заболеваний животных, в том числе и бруцеллезом. Продукция из этих хозяйств на реализацию не принимается.
Как отметила главный санитарный врач Волгограда Ольга Сукачева, опасность попадания в торговую сеть зараженного молока или мяса через стационарные проверенные специалистами рынки сведена к минимуму, поскольку везде необходимые санитарные нормы соблюдаются. Чего нельзя сказать о несанкционированных точках торговли. Это доказала проверка молока, которым торгуют на улице Новороссийской в Центральном районе - оказалось, что оно заражено бруцеллезом.
How to resolve AdBlock issue? 
