Ученые полагают, что химические вещества, обнаруженные в кофе, могут быть использованы для производства новых лекарств для лечения болезней сердца и борьбы против бессонницы.
Свои надежды ученые связывают с так называемой хлорогенной кислотой. Они полагают, что это соединение снимает эффект других компонентов кофе, например, кофеина.
Ученые также считают, что хлорогенная кислота может быть использована для лечения больных эпилепсией, повышенной возбудимостью и людей, страдающих расстройствами сна.Лабораторные тесты показали, что хлорогенная кислота действует как антиоксидант, нейтрализуя свободные радикалы. Кроме того, она способствует повышению уровня аденозина. Все это указывает на то, что ее можно использовать для лечения болезней сердца и часто повторяющихся ангин.Было показано, что поджаренные зерна кофе содержат в четыре раза больше антиоксидантов, чем их содержится в чае.
How to resolve AdBlock issue? 
