Великобритания: диета повлияет на сердце только через два года

Медики утверждают, что меньшее потребление жирной пищи напрямую связано с сокращением количества смертей от болезней сердца.

Английские врачи пересмотрели 27 проведенных в различное время исследований, затронувших более 30 000 человек. Эти медицинские испытания были сфокусированы на изменениях в организме уровней жира и холестерина при различных системах питания. Исследователи обнаружили, что диеты с пониженным содержанием жиров в пище уменьшают количество смертей от болезней сердца на 9% и количество сердечных заболеваний — на 16%. Таким образом, несмотря на то, что результаты подобных диет начинают сказываться только через два года после начала их соблюдения, уменьшение количества вводимых в организм с пищей жиров, по мнению ученых, способствует здоровью людей.