МОСКВА, 5 ноября. /Корр. РИА "Новости" Дина Михайлова/. 12 ноября 2003 года в Москве откроется VП Всероссийский конгресс "Здоровое питание населения России".
Об этом сообщил в среду главный ученый секретарь Координационного совета "Политика здорового питания в России" Виктор Тутельян.
По его словам, на форуме речь, прежде всего, пойдет о проблемах организации здорового питания, а также ряде научных вопросов потребления пищи.Кроме того, участники предстоящего форума оценят ход реализации одобренной правительством страны в 1998 году Концепции "Государственной политики в области здорового питания населения Российской Федерации на период до 2005 года".По мнению президента Российской академии медицинских наук Валентина Покровского, "достигнут существенный прогресс как в части научного обеспечения Концепции, так и в ее практической реализации".Сейчас уже В 52 субъектах РФ реализуются региональные программы по здоровому питанию, в том числе - по профилактике йододефицитных заболеваний, преодолению недостаточности селена, а также по рациональному питанию детей.Именно в региональных программах специалисты видят решение проблем здорового питания. Они надеются, что Центры здорового питания будут созданы во многих российских городах.VП Всероссийский конгресс "Здоровое питание населения России" продлится до 14 ноября.