Американские ученые обнаружили у черного чая новые лечебные свойства. Оказалось, что чай улучшает состояние клеток, выстилающих изнутри сердечные сосуды (так называемых клеток эндотелия).
Исследования последних лет показали, что именно изменения внутренней оболочки артерий играют главную роль в возникновении ишемической болезни сердца.
Ученые из Бостонского университета изучили влияние черного чая на клетки эндотелия у пятидесяти пациентов с ишемической болезнью сердца. У людей, выпивавших по четыре чашки чая в день, отмечено улучшение состояния этих клеток. Уменьшалась склонность к образованию тромбов и развитию воспаления сосудистой стенки.