За неделю в Томске зарегистрировано 93 случая заболевания кишечной инфекцией. Об этом на аппаратном совещании у первого вице-мэра Томска Николая Диденко сообщил собравшимся главный санитарный врач города Владимир Кондратьев, передает сегодня, 3 декабря, радио "Планета-Томск".
По его словам, специалистов настораживает тот факт, что очаговые вспышки инфекций по 2-3 человека были отмечены в детских дошкольных учреждениях и школах. Причина подобной инфекции, по словам Владимира Кондратьева, является загрязненность молочного сырья, используемого при производстве питьевого молока и молочных продуктов.
Уровень микробной загрязненности таков, что с ним не справляется обычный технологический процесс. Причем, как было сказано на совещании, нарекания вызывают не только местные молочные продукты, но и привозные. В частности, специалисты имеют большие претензии к продукции от фирм, выпускающих молоко под широко известными торговыми марками "Веселый молочник" и "Домик в деревне".Несмотря на эти факты, санитарные врачи прогнозируют спад заболеваемости через 2-3 недели, когда заводы по переработке молока из-за его сезонной нехватки перейдут в качестве исходного сырья на сухое молоко.