В Ростове в рамках семинара Российского фонда правовых реформ состоялся “круглый стол” на тему: “Продукты с вредными пищевыми добавками на рынке Ростовской области”.
На вопрос о “вкусной и здоровой пище” Ирина Дьяченко, врач по гигиене питания областного Центра госсанэпиднадзора, сказала определенно: жители Дона в силу экономических причин не всегда могут позволить себе приобрести мясо, молочные продукты, фрукты, овощи, содержащие необходимые витамины. Поэтому приходится улучшать качество питания за счет пищевых продуктов с витаминным добавками. С точки зрения специалистов, расхожее мнение о том, что биологические добавки вредны, ошибочно. Существует федеральный реестр, который обновляется в течение года, а за качеством добавок следят санэпидслужбы.