Москва: цинк и селен замедляют процесс старения

Цинк участвует в работе ферментов, обеспечивающих "производство" многих важных гормонов, и в первую очередь половых, пишет журнал "Женское здоровье".

Поэтому его нехватка начинает быстро сказываться на половой функции, а также на работе многих других систем и органов. И может привести к разнообразным нарушениям в организме. Они сходны с теми, что развиваются при синдроме преждевременного старения.
С цинком в организме тесно связано присутствие другого важного микроэлемента - селена. Он регулирует половые функции. При недостаточной выработке половых гормонов в организме селена меньше, чем необходимо. Прием препаратов с селеном и цинком может вернуть гормональный уровень к норме, которая "запланирована" генетически.

Есть эти микроэлементы и в некоторых продуктах. Так, например, много цинка содержат устрицы. Почти в 10 раз его меньше в пшеничных зародышах, чернике, семенах тыквы, овсяных хлопьях. Чемпионы по содержанию селена - кокос и фисташки. Значительно меньше его в свином сале и чесноке.