Главным государственным санитарным врачом по Курску Александром Борзосековым подписано постановление о введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, касающихся биологически активных добавок к пище.
В последнее время значительно возросло их производство, добавки используются как дополнительный источник пищевых и биологически активных веществ для оптимизации углеродного, белкового, витаминного и других видов обмена веществ при функциональных состояниях, также они способствуют снижению риска возникновения ряда заболеваний.
В ходе проверок наиболее грубые нарушения санитарного законодательства на территории Курска были зарегистрированы при обороте биологически активных веществ через предприятия торговли и аптечные учреждения. Они касаются отсутствия сопроводительных документов на реализуемую продукцию, нарушения правил хранения и условий реализации биологически активных добавок.Введенные в действие санитарно-эпидемиологические правила позволят предотвратить в Курске случаи распространения биологических добавок, произведенных без соответствующей разрешительной документации, передает "Sovtest Online".