Испанское оливковое масло содержит канцерогены

В прошлом месяце министерство здравоохранения Испании разослало предупреждение потребителям, в котором настоятельно рекомендовалось прекратить использование низкосортного оливкового масла, известного как отжим оливкового масла, получаемого в процессе вторичной переработки отходов при производстве качественной продукции, сообщает сайт MIGnews.

com (www.mignews.com).
Страны зоны Персидского залива - Саудовская Аравия, Бахрейн, Катар, ОАЭ, Оман - наложили запрет на ввоз испанского оливкового масла. В Омане, по сообщению агентства Associated Press, испанское оливковое масло подлежит изъятию из всех торговых точек и предприятий общественного питания.

Низкосортное оливковое масло, могущее содержать канцерогенные вещества, используется в основном при выпуске продуктов питания промышленным способом, однако некоторое количество этого товара продается в розничной торговле. В процессе переработки отходов оливкового масла, используются печи, в которых поддерживается высокий температурный режим, в результате чего образуются химический компонент бензопирен. Ученые установили, что большие количества бензопирена в организме человека могут привести к развитию раковых опухолей.