Так полагают сотрудники Национального института здравоохранения в Хельсинки, чья статья напечатана в журнале Annals of Rheumatic Diseases.
Этот вывод основан на результатах двух массовых обследований, которые в общей сложности охватили 26 тысяч человек. Как оказалось, в крови у любителей кофе гораздо чаще присутствуют специфические антитела, наличие которых свидетельствует о повышенной опасности заболевания ревматоидным артритом. Финские медики также отметили, что непроцеженный кофе гораздо сильнее провоцирует появление таких антител, нежели отфильтрованный или растворимый.