Как утверждают специалисты санэпидемнадзора, питьевая вода в Хабаровске в силу ее природных особенностей содержит крайне мало необходимых для организма человека микроэлементов – йода, фтора, кальция и других.
Зато наблюдается явный переизбыток железа. Горожанам, увлекающимся потреблением так называемой экологически чистой воды, тоже следует быть осторожными. По мнению главного санитарного врача Хабаровска Юрия Гарбуза, очищенная питьевая вода, мало чем отличается от дистиллированной. Восполнить недостаток микроэлементов можно специальным насыщением ими продуктов. К примеру, в городе уже появился хлеб с добавками морской капусты, а в пищевую соль начали добавлять йод. Предложение о разработке городской программы "Микроэлементы" поддержано мэром Павлом Филипповым.