Высокие дозы витамина E защищают нетренированных людей от мышечных болей после физической нагрузки. Как полагают ученые из Университета Туфтса в Бостоне, этот эффект достигается за счет антиоксидантного действия витамина.
Он, таким образом, нейтрализует вредные продукты, которые образуются в мышце при интенсивном обмене веществ в условиях физической нагрузки.
Как рассказала руководитель исследования Дженнифер Сачек (Jennifer Sacheck), в ходе исследования здоровым мужчинам в возрасте от 23 до 35 лет и от 66 до 78 лет назначался витамин E в дозе 1000 МЕ на срок три месяца. Кроме того, была сформирована контрольная группа, которая получала неактивное плацебо. По субъективной оценке при приеме препарата боли уменьшались, особенно у молодых.